Brązowy marcepan Ciemny brąz 250 g

Opis szczegółowy produktu

Dzięki swojej strukturze fondant rolowany ciemnobrązowy o smaku migdałowym jest elastyczny, gładki i łatwy w użyciu, po obróbce całkowicie twardnieje. Nadaje się zarówno dla początkujących, jak i profesjonalnych cukierników. Możesz łatwo tworzyć różne kształty i dekoracje z fondantu. Dzięki fondantowi Dark Brown można uzyskać elegancko wyglądające ciasta, nadaje się również do tworzenia jadalnych dekoracji z motywem naturalnym, kolor wyróżnia się w połączeniu z białym materiałem powlekającym. Produkt nie zawiera glutenu i jest odpowiedni dla wegetarian i wegan .

Działanie

Na zwykłe okrągłe ciasto o średnicy 25 cm zużyjesz około 500 g kremówki . Aby poprawić elastyczność, zalecamy dodanie proszku Tylo i wody. Optymalna proporcja to jedna łyżeczka na 250 g fondantu. Przed nałożeniem zalecamy dobrze wymieszać i rozwałkować wałkiem cienką warstwę np. cukru pudru.

Porady i wskazówki

• pozwól kremówce dojść do temperatury pokojowej przed użyciem

Średnie wartości odżywcze w 100 g

Skład

cukier, syrop glukozowy, oleje roślinne (olej palmowy, olej z pestek moreli), kakao w proszku (3%), syrop cukrowy, substancja utrzymująca wilgoć (E422), substancje zagęszczające E415 i E466 (ksantan, karboksymetyloceluloza), emulgator E471, naturalny aromat, substancja konserwująca (E200, kwas sorbinowy), kwas cytrynowy E330.

Alergeny

Może zawierać śladowe ilości migdałów lub orzechów włoskich