Czarny rolowany fondant firmy Renshaw jest wyjątkowo mocny i elastyczny. Należy pamiętać, że ten fondant ma twardszą strukturę niż standardowa masa cukrowa. Jego gładka powierzchnia sprawia, że idealnie nadaje się do powlekania ciast, ale można go również wykorzystać do modelowania ozdób i jadalnych dekoracji. Nie tworzy twardej i trwałej warstwy, dlatego nadaje się do ciast dziecięcych. Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Sposób użycia

Ugniataj, aż fondant będzie giętki, a następnie wyłóż go na powierzchnię, którą należy najpierw lekko oprószyć cukrem pudrem. Zalecamy pracę z masą w temperaturze pokojowej. Na okrągłe ciasto o średnicy 24-26 cm lub kwadratowe ciasto o wymiarach 20 x 20 cm potrzeba około 500 g fondantu.

Składniki

cukier, syrop glukozowy, barwnik: E153, olej palmowy, emulgator: E471, stabilizator: E413, substancja konserwująca: E202, naturalny aromat. Wyprodukowano w zakładzie przetwarzającym składniki orzechowe (migdały). Ten produkt posiada certyfikat Halal i koszerności. Odpowiedni dla wegan i wegetarian.