Fioletowy rolowany fondant firmy Renshaw jest wyjątkowo twardy i elastyczny. Należy pamiętać, że ten fondant ma twardszą strukturę niż standardowa masa cukrowa. Jego gładka powierzchnia sprawia, że idealnie nadaje się do powlekania ciast, ale można go również wykorzystać do modelowania ozdób i jadalnych dekoracji. Nie tworzy twardej i trwałej warstwy, dzięki czemu nadaje się do ciast dla dzieci. Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Sposób użycia

Dopóki fondant nie jest giętki, układamy go na powierzchnię, którą należy najpierw lekko in oprószyć cukrem pudrem. Zalecamy pracę z masą w temperaturze pokojowej. Na okrągłe ciasto o średnicy 24-26 cm lub kwadratowe ciasto o wymiarach 20 x 20 cm potrzeba około 500 g fondantu.

Skład

cukier, syrop glukozowy, olej palmowy, substancja utrzymująca wilgoć: E422, emulgator: E471, stabilizator: E413, substancja konserwująca: E202, naturalny aromat, barwniki: E122, E133. E122 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi dzieci. Wyprodukowano w zakładzie przetwarzającym składniki orzechowe (migdały). Ten produkt posiada certyfikat Halal i koszerności. Odpowiedni dla wegan i wegetarian.