ZAMÓWIENIA DO 12:00 DOSTARCZAMY NASTEPNEGO DNIA ROBOCZEGO.
Dotyczy jedynie dostawy kurierem! Informacje
Amonium Bicarbonate - drożdże cukiernicze 80 g
Kod: F54470Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
Amonium Bicarbonate - drożdże cukiernicze 80 g
Specjalny proszek do pieczenia deserów krótko wypiekanych np. cookies, itp. Cechą charakterystyczną jest zdolność szybkiej fermentacji ciasta, dzięki czemu nadaje się do cienkich, chrupiących ciastek. Po podgrzaniu uwalnia gazowy amoniak i dwutlenek węgla, ale nie wodę. Brak wody sprawia m.in. że ciasteczka szybciej wysychają i pieką się.
- skład: ammonium carbonate (E503ii)
- objętość: 80 g
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | Dodatki i polepszacze smaku |
|---|---|
| Pieczenie: | Składniki |
Bądź pierwszą osobą, która napisze post do tej pozycji.
Dodaj komentarz